Carpaccio de calabacin y aguacate
erreta @cook_2530862
Carpaccio de calabacin y aguacate
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
cortar el calabacin en rodajas
- 2
marinarlo durante 30' en un mix de aceite, limón y cebolleta
- 3
emplatar añadiendo aguacate troceado y aliñado con el jugo del marinado
- 4
adornar con germinados de alfalfa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A erreta le encantará ver cómo quedó.
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