Ponemos las ciruelas lavadas y cortadas en el cazo, y añadimos el azúcar,

Cocinar 15 minutos dando vueltas de vez en cuando y listas.

Esta mermelada es ideal porque tu decides la cantidad de azúcar que le echas, también se puede echar miel en vez de azúcar y es un alimento rico y sano, para pincelar tartas de manzana, desayunar etc....sobretodo es ideal en épocas que no hay ciruelas.