Berenjenas rellenas de carne molida
La Reinita Suarez @cook_6489540
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- 1
Sacar lo amargo de la berenjena dejandola en agua con sal por 30 min. mientras prepara la carne.
- 2
Pica en trocitos todos los aliños, lava la carne, una vez lista las berenjenas saca un poco del relleno de ella. pon a sofreír los aliños y agrega la carne junto con el relleno de berenjenas cocina como un guiso tradicional pon sal y especias al gusto.
- 3
Luego pasa por agua caliente las berenjenas hasta que estén suaves. ordenalas en una bandeja y rellenalas con el guiso por último añade el cilantro previemente picado y el queso, para la presentación.¡¡ a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Reinita Suarez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Pues la verdad cocinaba poco pero mi esposo me inspiro porque el cocina delicioso y me enseño un par de trucos en la cocina. Asi que... porque no sorprenderlo...!!!!
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