Pasos de la receta
- 1
Partimos el calabacín en tiras verticales, salpimentamos y doramos en la sartén
- 2
Los sacamos y dejamos en papel de cocina para que absorva el aceite
- 3
Doramos los piñones
- 4
Damos forma de rollo al calabacín y lo rellenamos de tomate seco, queso de cabra y una hoja de albahaca
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