Crema fría de melón

#milibrode1000recetas
El melón ayuda en la eliminación de líquido acumulado en el cuerpo y corta la gana de comer. Ideal en dietas de adelgazamiento y para mantener la línea y vendría mejor cambiar el yogur griego por en yogur natural desnatado.
Crema fría de melón
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El melón ayuda en la eliminación de líquido acumulado en el cuerpo y corta la gana de comer. Ideal en dietas de adelgazamiento y para mantener la línea y vendría mejor cambiar el yogur griego por en yogur natural desnatado.
Pasos de la receta
- 1
Corta el melón en dos y saca las semillas. Con una cuchara saca la pulpa. Pela el pepino y córtalo en dados grandes.
- 2
Pone el melón, el pepino, el yogur, el aceite de oliva virgen extra. Tritura hasta obtener una crema fina. Condimenta con pimienta blanca y sal al gusto. Tapa y guarda el gazpacho en la nevera por lo menos unos 6 horas.
- 3
Sirve el gazpacho bien frío. Antes de servir espolvorea pimienta blanca por encima.
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