Sopa tutti-verduri & macarrones
Sopa ideal para reestableser las energias y poder salir con mi moto a cruceriar unos 300-400km sin rumbo fijo, solo para equilibrar la balansa, ya que mi mujer esta con Ofelia (su yegua Oldembuger) equitando o andando a caballo.
Sopa tutti-verduri & macarrones
Sopa ideal para reestableser las energias y poder salir con mi moto a cruceriar unos 300-400km sin rumbo fijo, solo para equilibrar la balansa, ya que mi mujer esta con Ofelia (su yegua Oldembuger) equitando o andando a caballo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
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Arrancamos poniendonos a escuchar a RUSH - Storm Over Tucson Remaster - Hemispheres Tour 1978 , esto para darnos aún más fuerzas para el tour con justamente min R1100RT que fué diceñada para mí........La "R" está por Racing club y por racing (carrera) lasegunda "R".......La "T" por tour, como el que me espera, hoy...
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Despues fotografiamos ingredientes..........Y ponemos el agua ya caliente (calefón) a calentar más aún (hervir).
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Picamos el puerro, las hojas en mi caso, a más o miercoles cm de grueso
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Pelamos y cortamos transversalmente las zanauiriassss
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Zampamos el puerro en el agua hirviente y salpimentamos.
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Picamos el brócoli o en realidad solo desmontamos, al tallo lo dejamos de lado.
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Ahora zampamos el zanauriaje en la cacerola.
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Pelamos y rodajeamos las pastinacas, y al ajo ya pelado lo trozamos en cuatro o cinco
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Ahurittta zampamos a estos y tapamos la cacerola que ha estado a fuego lenteja constantemente luego del hervor.
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Unos cinco minutos después de que hierve otra ves el caldo..........Medimos los macarrones en una tasa Academica, para darle a estos un speed y garra atroces...
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Ahora es hora de mandar los macarrones academiados o ilustres, a la caceroula, y apagar la hornalla......Luego de los últimos 12 minutos a hosmosis ya está lista....Pero resta el último paso, que...
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Fué ya preperado, y consistía en dadear al soque........Para ahora zamparlo, revolver y luego de un par de minutos servir la sopa, que se lleva el primer puesto, ojo que es bien picante, quizás necesiten bajar la pimienta negra ya que uno transpira un tantito. Para mi gusto está impecable. Buen provecho!!!
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