Pan con huevo, leche y mantequilla (para hacer en máquina panificadora).
Un clásico adaptado para máquina de pan, la combinación de elementos lo hace único. No ensucies plato ni taza para batir los huevos, la máquina se encarga de eso.
Para este pan utilizaremos el programa Sweet o Dulce, que es un programa que "cachetea" la masa, pan para 1 libra o 500 gramos y tueste medio; la mantequilla la agregaremos cuando ya estén mezclados los demás ingredientes.
Pan con huevo, leche y mantequilla (para hacer en máquina panificadora).
Un clásico adaptado para máquina de pan, la combinación de elementos lo hace único. No ensucies plato ni taza para batir los huevos, la máquina se encarga de eso.
Para este pan utilizaremos el programa Sweet o Dulce, que es un programa que "cachetea" la masa, pan para 1 libra o 500 gramos y tueste medio; la mantequilla la agregaremos cuando ya estén mezclados los demás ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocamos la cubeta en la máquina, vaciamos los huevos, la leche y conectamos. Presionamos la tecla para jaleas o mermeladas (Jam) por solamente unos segundos en los que deberán mezclarse los huevos y la leche. Apagamos.
- 2
Añadimos la harina, azúcar y sal. Hacemos el huequito para depositar la levadura.
- 3
Tapamos y pulsamos la tecla para un pan de 1 libra o 500 gramos, tueste medio y programa Dulce (Sweet).
- 4
Una vez que se haya incorporado todo (aproximadamente después de 5 - 10 minutos) destapamos y agregamos la mantequilla líquida poco a poco.
- 5
Tapamos y en unos minutos la mantequilla se habrá mezclado con los ingredientes.
- 6
Al finalizar el ciclo, desconectamos y con cuidado destapamos y extraemos la cubeta para desmoldar. Después de 3 horas con 17 minutos (dependiendo de la máquina que tengas) tendremos un pan delicioso y muy suave.
- 7
Para este pan utilicé la máquina Oster Express Bake, por su molde rectangular.
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