Poner agua a calentar...cuando empiece a herbir echar sal y la bolsa de guisantes.
Dejar cocer 7 minutos Reservar.
Guardar un poco de agua

Cortar la cebolla en trocitos muy prqueños...yo la pique..
Sofreir en aceite de oliva...poner una pizca de sal...

Cuando la cebolla empieza a dorarse echsr el jamon y el chorizo...tambien cortado en tocitos pequeños
Echar una pizca de sal y pimenton de vera...dar unas vueltas para que se mezclen los sabores.
Echar un poco de agua en la que se ha cocido los guisantes
Tsmbien se le puede poner un poco de vino blanco.
Dejar un par de minutos . y servir