Copas de frutos rojos con crema de limón

Name: Copas de frutos rojos con crema de limón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 grs frutos rojos varios; 2 cucharadas sirope de agave o azúcar; 1 palito canela; 3 bayas enebro; 2 semillas cardamomo; --------- CREMA:; 200 grs nata montada; 2 cucharadas sirope de agave o azúcar; 1 limón, ralladura; 2 cucharadas yogur griego natural; 1 pizca canela

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un postre sencillo para festejar mi cumpleaños.
Quedó muy bueno!!!

Copas de frutos rojos con crema de limón

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un postre sencillo para festejar mi cumpleaños.
Quedó muy bueno!!!

Guardada

Ingredientes

25 minutos

2 raciones

250 grsfrutos rojos varios
2 cucharadassirope de agave o azúcar
1 palitocanela
3 bayasenebro
2 semillascardamomo
---------CREMA:
200 grsnata montada
2 cucharadassirope de agave o azúcar
1limón, ralladura
2 cucharadasyogur griego natural
1 pizcacanela

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Cocer los frutos con el sirope, la canela, las bayas y las semillas con un poquito de agua, apenas que las cubre. Dejar a fuego bajo durante 5´.
Colar el líquido y volver al fuego hasta hacer un almíbar.
2

Para la crema montar la nata con el azúcar y añadir con mucho cuidado el resto de los ingredientes y reservar en la nevera.
3

En las copas repartir los frutos rojos y el almíbar. Luego poner la crema y adornar a gusto. En mi casa utilicé granos y hojitas de granada.
4

Guardar en la nevera hasta el momento de servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

11 de octubre de 2015 17:39

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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