Mezclar en un bol 100gr de margarina y media taza de azúcar y batir a mano hasta que quede bien homogénea.

Añadir 2 yemas de huevo y seguir batiendo hasta que quede homogénea nuevamente.

Añadir las 2cdta de royal y 2 tazas de harina, batir a mano hasta que quede espesa y luego amasar.

En caso de que no quede lo suficientemente espesa, agregar harina hasta que la mezcla quede lo suficientemente firme, pero no muy dura.

Añadir mantequilla o aceite al molde para que al momento de hornear no se pegue, luego esparcir la masa en el molde y hornear por 15 a 20 minutos.

Para hacer la crema, en un bol mezclar bien la leche condensada con el jugo de limón y 1 yema de huevo, luego añadir sobre la masa y hornear 5 minutos.

Luego, para el merengue, mezclar las claras de huevo con media taza de azúcar en un bol y añadir levemente algún saborizante si lo prefiere.

Sacar el pie de limón del horno, dejar que se enfríe un poco y luego añadir el merengue, luego hornear no más de 5 minutos para que el merenque quede dorado en la parte superior.