Pasos de la receta
- 1
Mezclar en un bol 100gr de margarina y media taza de azúcar y batir a mano hasta que quede bien homogénea. Luego añadir 2 huevos y seguir batiendo hasta que quede homogénea nuevamente.
- 2
Añadir las 3cdta de royal y 2 tazas de harina, batir a mano hasta que quede espesa y luego amasar. En caso de que no quede lo suficientemente espesa, agregar harina hasta que la mezcla quede lo suficientemente firme, pero no muy dura.
- 3
Añadir mantequilla o aceite al molde para que al momento de hornear no se pegue, luego esparcir la masa en el molde y hornear por 15 a 20 minutos.
- 4
Picar en un bol la fruta seleccionada lo más fina posible para que quede con jugo natural.
- 5
Sacar la masa del horno, y luego mojarla con el jugo de la fruta, después añadir la fruta picada sobre la masa.
- 6
Preparar la crema pastelera en un bol, y luego añadirla sobre la masa con las frutas, luego dejar enfriando y estará listo para servir.
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