Tortilla de patatas, calabacin, cebolleta y puerro..

Name: Tortilla de patatas, calabacin, cebolleta y puerro..
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Patatas, calabacin, cebolleta ,; puerro, aceite de oliva suave, sal,

Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094

España

Receta muy sencilla , pero exquisita de comer ¡¡¡

Tortilla de patatas, calabacin, cebolleta y puerro..

Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094

España

Receta muy sencilla , pero exquisita de comer ¡¡¡

Guardada

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

Patatas, calabacin, cebolleta ,
puerro, aceite de oliva suave, sal,

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Picamos la cebolleta y el puerro, reservamos, lavamos el calabacin y cortamos a rodajitas finas ( yo no lo pelé ,pero es opcional ) y reservamos tambien,
2

Pelamos las patatas y ponemos a freir con un poquito de sal, al ratito añadimos, la verdura picada, y pochamos todo junto muy bien, rectificamos de sal,
3

Una vez hecho sacamos a una escurridera para que suelte el aceite, mientras batimos huevos , y mezclamos con las patatas y verduras ya escurriditas,
4

Cuajamos en la sarten ,
5

y lista para comer, muy pero que muy rica ¡¡¡