Galletas de momia halloween
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Empezamos echando en un bol la mantequilla y la azúcar batimos hasta que este bien integrado mientras batimos el huevo una vez se allá mezclado bien echamos el huevo al bol y la esencia de vainilla
- 2
Luego tamizamos la harina y el cacao en un mismos bol y le agregamos la sal
- 3
Con una espátula batimos un poco la mezcla de la mantequilla y la azúcar y le agregamos cucharada a cucharada la mezcla de cacao y harina la velocidad de la batidora tiene que ser media baja una vez tenemos todo añadido sacamos la mezcla del bol y la ponemos en un papel film y la llevamos al refrigerador mínimo por un par de horas yo lo deje toda la noche
- 4
Después sacamos la masa del refrigerador y la estiramos con un uslero ( rodillo) y le echamos un poco de harina para que no se pegue la masa al uslero la cortamos con un cortador de galletas de muñeco de jengibre si vemos que las galletas no están muy manejables las metemos un poquito al refrigerador
- 5
Las metemos al horno que tenemos caliente a 260° las dejamos por uno 10 o 12 minutos después las sacamos y las dejamos enfriar para luego decorarlas con el glase
- 6
Con una manga pastelera decoramos las galletas le hacemos dos puntitos como ojos y después zig-zag en el resto del cuerpo para que parezcan las vendas de la momia y en los ojos yo les puse mostacilla en los ojos para que se notaran mas
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