Torta de Chocolate con Relleno de Fresas y cubierta con Fresas y Chocolate

Name: Torta de Chocolate con Relleno de Fresas y cubierta con Fresas y Chocolate
Yield: 20 raciones
Cuisine: venezolana
Ingredients: 1/2 Harina Leudante; 1/2 Azúcar; 2 Huevos Grandes; 2 Cucharadas Vainilla; 1 Cucharadita Sal; 4 Cucharadas Cacao En Polvo; 2 Cucharaditas Bicarbonato; 2 Cucharadas Aceite Vegetal; 250 ml Leche; 250 Agua Caliente; 1 Kilo Fresas Laminadas; 100 Gramos Azúcar Glass; 70 ml Zumo De Limón; 2 Cucharadas Esencia De Vainilla; 100 ml Jugo Puro De Fresas

Angie Segovia @cook_5708107

Venezuela

Está Receta Sé La Preparé A Mi Madre Para Su Cumple Años Y A Todos Les Gustó, Esperó Y A Ustedes También.

Torta de Chocolate con Relleno de Fresas y cubierta con Fresas y Chocolate

Angie Segovia @cook_5708107

Venezuela

Está Receta Sé La Preparé A Mi Madre Para Su Cumple Años Y A Todos Les Gustó, Esperó Y A Ustedes También.

Guardada

Ingredientes

1 minutos

20 raciones

Para La Torta:
1/2Harina Leudante
1/2Azúcar
2Huevos Grandes
2 CucharadasVainilla
1 CucharaditaSal
4 CucharadasCacao En Polvo
2 CucharaditasBicarbonato
2 CucharadasAceite Vegetal
250 mlLeche
250Agua Caliente
Para El Relleno Y La Decoración:
1 KiloFresas Laminadas
100 GramosAzúcar Glass
70 mlZumo De Limón
2 CucharadasEsencia De Vainilla
100 mlJugo Puro De Fresas

Guardada

Pasos de la receta

1 minutos

1

Para la mezcla de la torta: Colocar en la batidora todos los ingredientes secos, lo batimos todo y agregamos el restó de los ingredientes lo batimos todo muy bien. Les quedará así.
2

Ahora enmantequillamos el molde y lo enharinamos luego le echamos la mitad de la mezcla y la otra mitad la vertemos en otro molde ya preparado del mismo tamaño y llevamos los dos moldes al horno previamente precalentado y los dejamos por 15 minutos o hasta que salga el palito limpió que significa que ya está lista.
3

Mientras las tortas de enfrían hacemos el sido de fresas para el relleno y la decoración: El jugo de fresas lo vertemos en una olla y lo llevamos a fuego medió y le agregamos el zumo de limón, la vainilla y el azúcar, lo revolvemos todo y dejamos que espese por 4 o 5 minutos cuando ya esté espeso intermedio lo bajamos y dejamos enfriar. Te quedará así.
4

Como ya nuestras tortas están frías le colocamos a una de ellas las fresas en láminas hasta que quedé bien cubierta y por encima de las fresas de agregamos parte del sido de fresas hasta que estén cubiertas ahora colocamos la otra torta encima de la que ya está lista y por encima de ella le echamos sido de fresas para que la torta absorba gustó y luego le colocamos las fresas en láminas y ya estando cubierta de fresas le agregamos el sido de fresas por encima te quedará así.
5

Y espero y la disfruten mucho al igual que yo la disfrute.