Rebanas de baguette integral con crema de aguacate y semillas de cáñamo

Name: Rebanas de baguette integral con crema de aguacate y semillas de cáñamo
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 aguacate grandes maduros; 125 gr. queso fresco Burgos de Arias; 1 diente ajo; 2 cucharas semillas de cáñamo peladas; 2 cucharas aceite de oliva virgen extra; zumo de limón; pimienta negra molida; jengibre molida; sal gorda; unos tallos de cebollino; unas flores de borraja (opcional)

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

España

#milibrode1000recetas
Las flores comestible alegra la vista y abre el apetito!!!!

Rebanas de baguette integral con crema de aguacate y semillas de cáñamo

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

España

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Guardada

Ingredientes

15 min.

4 personas

2aguacate grandes maduros
125 gr.queso fresco Burgos de Arias
1 dienteajo
2 cucharas semillas de cáñamo peladas
2 cucharasaceite de oliva virgen extra
zumo de limón
pimienta negra molida
jengibre molida
sal gorda
unostallos de cebollino
unasflores de borraja (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

15 min.

1

Corta las aguacates en dos y tira los huesos. Con una cuchara saca la pulpa y colócala en el vaso batidor.
2

Pela el diente de ajo y agrégala sobre la pulpa de aguacate con el queso Burgos de Arias en trozos.
3

Añade las semillas de cáñamo (reserva algo para decorar), zumo de limón y jengibre molido al gusto, aceite de oliva virgen extra, pimienta molida y sal gorda.
4

Tritura hasta obtener una crema para untar.
5

Reservar la crema en la nevera, tapada con film transparente.
6

En el momento de servir, untar las rebanas de pan con la crema de aguacate. Espolvorear las semillas de cáñamo reservadas y los tallos de cebollino picaditos. Adornar con flores de borraja.

Guardada

Cooksnaps

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"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

8 de noviembre de 2017 08:06

España

La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!

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Palabra clave

Baguette Integral Crema De Aguacate Semilla

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