Codornices escabechadas
veronica @cook_7488219
Receta tradicional la cual me hacia mi abuela cuando era pequeña espero que os guste tanto como a mi
Codornices escabechadas
Receta tradicional la cual me hacia mi abuela cuando era pequeña espero que os guste tanto como a mi
Pasos de la receta
- 1
Salpimentar las codornices y dorar en una sartén no demasiado si no quedarán secas
- 2
En una cazuela pochar ajos, cebolla, perejil y las hojas de laurel.
- 3
Agregamos las codornices echar un vaso pequeño de vino blanco, un chorrito de vinagre de manzana y echar unas bolitas de pimienta negra
- 4
Dejaremos cocer 15-20 minutos y listo!! ya puedes disfrutar de este plato tradicional
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A veronica le encantará ver cómo quedó.
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