Codornices en escabeche
Podéis ver la receta en mi blog www.nanaysuspotingues.blogspot.com o en mi canal nana aguayo. Suscribete
Codornices en escabeche
Podéis ver la receta en mi blog www.nanaysuspotingues.blogspot.com o en mi canal nana aguayo. Suscribete
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar bien las codornices y secuelas con papel absorbente. Calentar en una sartén el aceite, dorar las codornices. Retirar y reservar.
- 2
En el mismo aceite rehogar la cebolla picada, los tomates y los ajos enteros.
- 3
Añadir el laurel y el tomillo, dar unas vueltas e incorporar las codornices junto con el vino, el agua, pimienta y la sal.
- 4
Las codornices deben quedar tapadas por el agua.
- 5
Tapar y dejar cocer durante 30 minutos a fuego bajo, si fuera necesario agregar un poquito de agua. Dejar enfriar. Listo!!!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Nana Y Sus Potingues cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios