Quiche de la vecina :)

Porque no hay nada como quedar a cenar y que tu super vecina nos deleite con su plato estrella, quiche de bacon y puerro
Quiche de la vecina :)
Porque no hay nada como quedar a cenar y que tu super vecina nos deleite con su plato estrella, quiche de bacon y puerro
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar prepararemos todos los ingredientes, a mi en la foto se me olvido el queso y la cebolla jaja
- 2
Engrasaremos el molde con un poco de mantequilla
- 3
Ahora amoldaremos la masa al recipiente y pincharemos para que no suba
- 4
Encima de la masa pondremos papel de hornear y sobre este garbanzos hasta llenar el molde
- 5
En una sarten pondremos la cebolla y el puerro troceado y el bacon. lo dejaremos a fuego medio hasta que este doradito. No le pondremos nada de aceite ya que el bacon nos hara de aceite
- 6
Mientras tanto mezclaremos la nata y los huevos
- 7
Ahora añadiremos el relleno que teniamos en la sarten, la sal y la pimienta
- 8
Sera momento ahora de poner el queso y mezclar todo bien
- 9
Con ayuda de un cucharon iremos quitando los garbanzos y reriraremos el papel
- 10
Por ultimo pondremos nuestra mezcla sobre la masa....
- 11
.... y al horno durante 30 min aproximadamente, aunque ya se sabe que eso dependera del horno
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