Crema de guisantes con patatas
Los guisantes son un alimento con un interesantísimo valor dietético, principalmente por los diferentes beneficios y propiedades que ofrece, y por su abundancia en nutrientes (alto contenido de vitaminas, minerales y fibra).
Crema de guisantes con patatas
Los guisantes son un alimento con un interesantísimo valor dietético, principalmente por los diferentes beneficios y propiedades que ofrece, y por su abundancia en nutrientes (alto contenido de vitaminas, minerales y fibra).
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cazuela con agua echamos las patatas, peladas, lavadas y cortadas en trozos, los guisantes y la cebolla cortada en juliana. Sazonamos y dejamos cocinar durante 25 minutos.
- 2
Echamos las verduras en el baso de la batidora con un poco de caldo de la cocción y las trituramos.
- 3
Volvemos a verter la mezcla en la cazuela, echamos el queso rallado, y mezclamos enérgicamente, hasta que se integre. Ahora sólo nos falta verter la crema en cuencos y llevarla a la mesa!
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