Cocemos la pasta en agua con sal el tiempo que determine el fabricante. Reservamos y dejamos enfriar.

Mientras tanto hemos abierto el bote de piña y la hemos troceado. También hemos cortado en pequeñas tiras o trozos el jamón de York y el huevo cocido.

Echamos en un bol pequeño el jugo de la piña y las cucharadas de mayonesa. Le damos unas cuantas vueltas para que queden bien integrados.

En un bol grande echamos el contenido de este bol pequeño y por encima adornamos con el jamón de york y el huevo cocido troceados. Guardamos en la nevera hasta que vayamos a comer la ensalada, que se sirve fría.