Tip de como comprar un repollo nuevo
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Tip de como comprar un repollo nuevo
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Así es de tierno cuando vayas a comprar un repollo sea blanco o colorado fíjate la cola que sea lo más blanco posible si es marrón significa que fue cortado hace tiempo y no es tan mantecoso como cuando es nuevo al estar blanco significa que es nuevo y no viejo.
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La cola me refiero al tallo como en la foto espero que este tip les sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinamos como antes con Valeria Welker le encantará ver cómo quedó.
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