Precalentamos el horno a 200º.

En un bol, echamos una mandarina troceada sin pepitas con la piel, y los gajos de la otra mandarina.

Añadimos el azúcar, el aceite de girasol y los huevos. Trituramos hasta obtener un fluido homogéneo y sin trozos de cáscaras visibles.

Agregamos la harina mientras batimos, hasta que ésta quede perfectamente integrada con el jugo.

Ahora, vertemos la mezcla en los moldes, y horneamos durante 20 minutos a 200º

Una vez frío, los desmoldamos y realizamos el glaseado.

Pulverizamos el azúcar y lo mezclamos junto con el zumo de mandarinas.

Lo vertemos sobre la superficie con la ayuda de una cuchara, esperamos unos 15-20 minutos a que se endurezca y listo.