Hamburguesa de arroz con pimientos caramelizados

Name: Hamburguesa de arroz con pimientos caramelizados
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 240 g arroz; 1 pimiento rojo; 1 cucharada azúcar

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yohzAa-oqNM

Hamburguesa de arroz con pimientos caramelizados

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yohzAa-oqNM

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

240 garroz
1pimiento rojo
1 cucharadaazúcar

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cocer el arroz en agua hirviendo durante 20 minutos.
2

Colocar un aro de metal sobre un trozo de papel film.
3

Poner una cuarta parte del arroz dentro del aro de metal y aplastarlo para que tome forma de hamburgesa.
4

Retirar el aro de metal con cuidado y envolver la hamburguesa de arroz con el papel film.
5

Repetir la operación con el resto del arroz.
6

Enfriar las hamburguesas de arroz en la nevera.
7

Cortar el pimiento rojo en tiras.
8

Cocinar el pimiento rojo hasta que esté blando.
9

Añadir el azúcar y cocinar un par de minutos.
10

Dorar las hamburguesas en una sartén con un poquito de aceite y servir con los pimientos caramelizados.