Hoy vamos a hacer unos Muffins muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer con un resultado estupendo!

Esta receta que os traigo hoy es muy fácil y deliciosa. Es primera vez que hago muffins con arándanos y creo que de ahora en adelante son mis favoritos. Deliciosos!!

Los muffins son unos bocados muy apreciados en las mesas de té y, que permiten infinidad de variedades. Yo prefiero los que no tienen cremas, si no frutas, y si son frescas y de estación, mejor.

Es la segunda vez que intento hacer muffins de arándanos. La primera vez fue una receta de Donna Hay cuyo resultado no me gustó nada y es una pena porque era super sencilla y rápida de hacer. Esta receta de muffins es más laboriosa pero el resultado ha sido estupendo. La única pega ha sido que los he hecho en unos moldes muy feos y cortos que hacen que la masa se extienda en horizontal. Los tenía que haber hecho con los moldes con forma de tulipa. Estos moldes hacen que la masa suba en vertical ya que tiene unas paredes más altas.Pero bueno, están muy ricos y es lo que cuenta aunque de aspecto no estén todo lo bien que yo hubiera querido. El topping es crujiente y con sabor cítrico y el interior es jugoso con mucho sabor a arándano. La clave de estos arándanos es la combinación de arándanos frescos con la mermelada casera de arándano super concentrada que puedes endulzarla a tu gusto. Puedes comprar la mermelada pero bueno, la gracia está en que la hagas tu ya que es muy poca cantidad y la puedes endulzar a tu gusto, pero si no estás por la labor de enrollarte mucho en la cocina, cómprala.

Cualquier sabor vale con tal de que te guste! Yo tengo especial debilidad por la confitura de arándanos salvajes así que ahí va la receta. Aunque también puedes utilizar frutos rojos congelados o frescos.

Muy fáciles de hacer y muy buenas.

Estas muffins de arándanos están buenísimas con el crumble por encima.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Están deliciosos y son aptos para los más pequeños de la casa ☺️

Llevaba unos días algo desaparecida por aquí, aunque menos por mi Instagram donde suelo dejaros ideas de mis comidas más de todos los días cuando no tengo tiempo de cocinar. Si no me sigues, corre a @la.vidaabocados :)Bueno, pues tras esta desconexión en la que he estado enterrada entre reporgramar, corregir, preparar tareas, responder dudas... Vengo con una receta perfecta para recargar las pilas y los ánimos.¡Que levanten la mano los fans de los famosos muffins de arándanos del Starbucks! Si la has levantado, has llegado a la receta correcta porque hoy te traigo una versión sana de estos muffins tan adictivos.En mi Instagram ya tenéis la receta paso a paso en vídeo, por si no queréis perderos ni un detalle.⚠⚠Si te gusta el contenido y las recetitas, dale bien de amor a la foto❤❤ ⚠⚠#muffins #magdalenas #arándanos #sinazucar #saludables #sanos #realfood #desayuno #merienda #dulce #postre

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!!!!!!Hoy vamos a preparar unos riquísimos Muffins de arándanos y chocolate blanco.La mezcla de estos ingredientes quedan genial y con un sabor muy bueno y además quedan muy chulos y rústicos.Probar hacerlos y haber si os gustan tanto como a mí.Esta receta la vamos a realizar utilizando como medida las tazas y las cucharillas, que hoy en día la podemos encontrar por cualquier tienda muy económicas.