Espárragos verdes envueltos en bacon de pavo
Desconocía que existía el Bacon de Pavo hasta que lo vi, me llamó la atención y leí las indicaciones del envase y me quedé sorprendido pues lleva según el fabricante el 70% menos de grasa que el resto de Bacon que se comercializa y que están hechos de cerdo, me pareció excelente, no es que deba comerlo todos los días pero si, de vez en cuando, como es ahora, simplemente fue una prueba para saber como respondía al cocinar y sobre todo su sabor, y francamente lo recomiendo, no tiene nada que envidiar al resto que existen en el mercado.
Espárragos verdes envueltos en bacon de pavo
Desconocía que existía el Bacon de Pavo hasta que lo vi, me llamó la atención y leí las indicaciones del envase y me quedé sorprendido pues lleva según el fabricante el 70% menos de grasa que el resto de Bacon que se comercializa y que están hechos de cerdo, me pareció excelente, no es que deba comerlo todos los días pero si, de vez en cuando, como es ahora, simplemente fue una prueba para saber como respondía al cocinar y sobre todo su sabor, y francamente lo recomiendo, no tiene nada que envidiar al resto que existen en el mercado.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero que haremos será partir los espárragos por donde pida el corte, despreciamos la parte inferior y pelamos la superior, ponemos una sartén con poco aceite al fuego y doramos unos minutos los espárragos, una vez hechos los retiramos a un plato
- 2
Sin añadir más aceite y en la misma sartén ponemos las lonchas de bacon y dejamos que se hagan, una vez listas las retiramos y ponemos el tomate partido por la mitad junto con el ajo hasta que esté todo dorado.
- 3
Sólo nos resta enrollar dos lonchas de bacon sobre tres espárragos y poner en un plato para servir junto al tomate, añadimos el ajo dorado y espolvoreamos el perejil picado.
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