Montañitas con discos de empanadas
Se hacen con moldes de flan o molde para muffins
Montañitas con discos de empanadas
Se hacen con moldes de flan o molde para muffins
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Rociar con spray vegetal los moldes
- 2
Forrar con los discos de empanadas
- 3
Picar jamón cocido o el fiambre que les guste
- 4
Picar queso de máquina
- 5
Cortar mozzarella en daditos
- 6
Aceitunas negras, verdes (opcional)
- 7
Lavar bien, escurrir y cortar con tijera hojas de espinaca
- 8
Cascar los huevos
- 9
Batir los huevos con el queso rallado
- 10
Armar las montañitas - primero la espinaca cruda ya que con la cocción se va a reducir
- 11
Arriba las tiritas del queso de máquina
- 12
Luego el fiambre
- 13
Los daditos de mozzarella - por último un poco del huevo batido en cada moldecito
- 14
Llevar a horno precalentado fuerte aprox 10, 15 minutos (depende de cada horno)
- 15
Desmoldar con cuidado si son de metal - comer calientes o frías
- 16
Se pueden varias los rellenos según lo que tengan o les guste - tomatitos cherry picados, choclo en granos, cebolla rehogada, sardinas, huevo duro, etc etc etc
- 17
Entre el picar los ingredientes, forrar los moldes, armar y cocinar nos va a llevar 20 - 25 - 30 minutos en total
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