Ayer fui a una degustación de quesos al pueblo de Hinojosa del Duero, y tuve la suerte de encontrar un folleto con recetas con #queso! Así que de ese folleto, con un par de cambios, sale esta receta que ha quedado genial y con la que participo apoyando a Irene en la ronda final de la #BatalladeCocina!!!💪😄 El sabor de las nueces se reparte por toda la masa y el queso le da un regusto súper bueno. Yo he comido 2 rebanaditas hoy para cenar😋

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/07/pan-de-queso-brasileno.htmlSorprende la textura de la fécula de mandioca o yuca o tapioca (los tres términos son correctos) una vez horneada. Da la sensación de que estuviera cruda y con una textura gomosa, chiclosa. Me pasa lo mismo con las arepas, cuando abres una parece cruda por dentro. Estamos acostumbrados al pan de harina de trigo y esperamos la misma densidad y textura en los panes horneados con diferentes harinas. Tal y como salieron los panecillos del horno me sorprendió al abrir uno.

Si te gusta el queso no puedes perderte esta súper receta de pan con sabor a queso!!!https://www.youtube.com/watch?v=znKuG168i70

Es un panecillo muy sabroso a base de almidón y queso, típico de Brasil 🇧🇷 en casa puedo hacer todos los días, que no cansa😅😅 tanto para el desayuno, merienda o para acompañar las comidas en lugar de pan normal. Ahí les dejo la receta🤗 Súper fácil y rápida de preparar.

Supongo que todos imaginamos de pequeños cómo seríamos de mayor. Yo, por ejemplo,pensé que me convertiría en una mujer elegante, siempre sobre unos tacones de 12cm, sabiendo siempre qué meter en la maleta para estar preparada, siendo alguien que no perdiera el control, que hablará en un tono sosegado, tranquilo, controlando la situación… Pues resulta que ya tengo edad de ser esa mujer y, no lo soy. Soy otra que se parece bastante poco a eso. Pero la sorpresa no es esa constancia, sino darme cuenta de la cantidad de cosas que ya nunca seré. Ya nunca seré una piloto de rallies ni una virtuosa del arpa—no es que haya querido ser alguna de estas cosas, pero la cuestión es que ya no existe esa posibilidad—. Tampoco diseñaré mi propia ropa ni inventaré algo que salve al mundo o que, al menos, sea atractivo para que una tech me pague una pasta endiablada por la patente. Algo bueno es que tampoco podré ser una abuela joven. Tampoco seré nunca campeona olímpica, algo que tampoco me preocupa mucho porque tengo la misma competitividad que una almeja. Hablando de bivalvos, tampoco seré nunca una científica destacada ni conservadora del Museo del Prado ni bibliotecaria en la Biblioteca Nacional. Nunca seré cantante, pintora o poeta. Tampoco bailaora, trapecista, princesa o dentista. Nunca escalaré el Everest para superarme a mí misma. Ya nunca nadie escribirá un titular refiriéndose a mí como «La joven promesa».Pero lo bueno, es que: no pasa nada.—SEMANA11—#DelantalCookpad2025

Buena receta cuando te das cuenta que no tienes pan en casa. Rápido y bueno. Yo hice 2 para poder hacer los canapés

Con una sencilla preparación, este pan queda tierno y esponjoso, y con un gran sabor.#PanCasero

Voy a confesaron una cosa, hace años odiaba el queso hasta su olor y ahora es mi vicio ¡¡me encanta el queso!!He hecho pan de varios sabores y hace tiempo que quería hacer pan de queso y me quedo bueniiisimo.

El pan de queso es originario de América Latina, especialmente de Brasil “pão de queijo”, y Colombia “arepa de queso”.Esta versión es muy sencilla y rápida, ideal para preparar sin necesidad de tiempos de reposo.#SemanaSinGluten#glutenfree

El Pão de queijo o Pan de Queso es típico de la gastronomía brasileña, es icónico de la gastronomía “Mineira”, es decir, para la tradición culinaria del Estado de Minas Gerais ubicado al Sudeste del país.

Esta receta no requiere levadura natural (algo que al menos para mí supone una ventaja ya que no es algo que tenga habitualmente en la nevera) y tampoco hay que amasar la masa.Es un pan que se sirve recien hecho y es el perfecto acompañante para sopas y cremas de verdura. También delicioso caliente, untado con una buena mantequilla.

Pan