Almejas al ajillo
Pablo Rishmawi @PabloRC
Delicioso aperitivo para la playa!!!! Fácil, rápido y muy sencillo de hacer.
Almejas al ajillo
Delicioso aperitivo para la playa!!!! Fácil, rápido y muy sencillo de hacer.
Pasos de la receta
- 1
Lavar bien las almejas
- 2
En una olla poner la barra de mantequilla a derretir con el ajo y el perejil a fuego medio.
- 3
Una vez caliente poner las almejas y dejar cocinar por unos 10 a 15 minutos, revolviendo de vez en cuando para mezclar los sabores.
- 4
Agregar el vino blanco, revolver dejar unos minutos que se evapore el alchol y listo.
- 5
Servir en un pyrex sin desperdiciar el jugo.
- 6
Acompañar de un delicioso vino blanco bien frío. Salud !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Rishmawi le encantará ver cómo quedó.
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