Revuelto gramajo fácil económico y rápido
#Recetas30Minutos
Es un plato originario de Argentina y Uruguay , en el que hay varias historias sobre su origen
Una de las versiones afirman que su creador Julio Izquierdo , un coronel de los años 30 hijo de Afrodita durante la presidencia de Victorino de la plaza ; este hacia dejar papas paille en su cocina , unos huevos , y jamón cocido cortado en juliana . de esta forma , cuando el llegaba a la madrugada de aquellos años -a las 4 de la mañana - se preparaba el revuelto y así podía levantarse tranquilamente después del mediodía sin morir de hambre en el intento .
Quien si llega de trabajar a las 4 AM no se comería un revuelto gramajo , yo siiiiiiiiiiii
Esta es la historia de mi receta .
HU COCINERO
Revuelto gramajo fácil económico y rápido
#Recetas30Minutos
Es un plato originario de Argentina y Uruguay , en el que hay varias historias sobre su origen
Una de las versiones afirman que su creador Julio Izquierdo , un coronel de los años 30 hijo de Afrodita durante la presidencia de Victorino de la plaza ; este hacia dejar papas paille en su cocina , unos huevos , y jamón cocido cortado en juliana . de esta forma , cuando el llegaba a la madrugada de aquellos años -a las 4 de la mañana - se preparaba el revuelto y así podía levantarse tranquilamente después del mediodía sin morir de hambre en el intento .
Quien si llega de trabajar a las 4 AM no se comería un revuelto gramajo , yo siiiiiiiiiiii
Esta es la historia de mi receta .
HU COCINERO
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos pelamos y Cortamos las papas bien finitas para hacer papas pay
- 2
Ponemos abundante aceite a calentar cuando está a 180 grados ponemos las papas bien sequitas
- 3
Cortamos la cebolla doble ciselado
- 4
Si conseguimos arvejas frescas mejor sino congeladas
- 5
Ponemos un chorrito de aceite de oliva en la sartén agregamos la cebolla y las arvejas, con un poco de sal y pimienta
- 6
Mezclamos un poco los huevos para romper el ligue no hace falta batirlos, y cortamos el jamón en tiras
- 7
Una vez que esté sudada la cebolla
- 8
Agregamos las papas y el jamón
- 9
Luego los huevos, y vamos moviendo con cuchara de madera cuando comienza a coagular el huevo
- 10
Si nos gusta babe sacamos antes sino después y servimos
- 11
Ponemos sal y pimienta
- 12
Decoramos con verdeo
- 13
Listo
- 14
Bon apetit
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Hu Lanzi cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (14)