Patatas rellenas

Name: Patatas rellenas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas harinosas grandes; 2 huevos; 6 cucharadas soperas de nata líquida; 6 cucharadas queso rallado; Sal, pimienta, nuez moscada; 3 cucharas más de queso rallado para gratinar

hindmoussaoui7 @saayak

Tetouan "Marruecos" y Barcelona "España"

Una receta deliciosa con pocos ingredientes y cuyo sabor gusta a todo el mundo,además te puede servir para acomodar restos de carnes que te suelen sobrar y no sabes como sacarles provecho.

Patatas rellenas

hindmoussaoui7 @saayak

Tetouan "Marruecos" y Barcelona "España"

Una receta deliciosa con pocos ingredientes y cuyo sabor gusta a todo el mundo,además te puede servir para acomodar restos de carnes que te suelen sobrar y no sabes como sacarles provecho.

Guardada

Ingredientes

70 minutos

3 raciones

3patatas harinosas grandes
2huevos
6 cucharadassoperas de nata líquida
6 cucharadasqueso rallado
Sal, pimienta, nuez moscada
3 cucharasmás de queso rallado para gratinar

Guardada

Pasos de la receta

70 minutos

1

Como siempre todo listo limpio y a mano,las patatas están cocinadas en agua fría y vaciadas de su carne.
2

Se mezclan todos los ingredientes juntos.
3

Con un prensa puré reducimos la patata en puré rústico (no muy fino)
4

Rellenamos los huecos de las patatas formando un volcán por encima.
5

Cubrimos por encima de queso rallado y cocinamos a 180 grados unos 30 minutos o hasta que se doren las patatas.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

hindmoussaoui7 @saayak

13 de noviembre de 2015 23:09

Tetouan "Marruecos" y Barcelona "España"

Soy mujer .. pertenezco a todas las ciudades del mundo .. Estilista y profesora de corte y confección .. mi passion es la cocina el bordado y las manualidades, vivo entre Tétouan mi ciudad natal y Barcelona el amor de mi vida

Comentarios (3)

yuni @cook_2685663

22 de diciembre de 2015 18:37

ola una pregunta el patata va con horno o vapor ?

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