Quesillo
Ya he puesto este tipo de postre,se puede hacer de varias maneras y añadir mas ingrds,es el postre rey de mi casa,y este domingo mi hijo me lo pidió de nuevo,pues a disfrutarlo!!
Quesillo
Ya he puesto este tipo de postre,se puede hacer de varias maneras y añadir mas ingrds,es el postre rey de mi casa,y este domingo mi hijo me lo pidió de nuevo,pues a disfrutarlo!!
Pasos de la receta
- 1
En un calderito poner a hervir la leche con el palito de canela y el trozo de cascara de limón, cuando hierva apagar y reservar.
- 2
Si lo vamos a hacer al horno tener precalentado el horno a 180°, batir los huevos, yo bato primero las claras con una pizca d sal y le añado las yemas, cuando blanquean añadir la leche condensada, la leche colada y tibia, el anís la ralladura de limón y la canela, probar de azúcar, por si hace falta.
- 3
Pasar a una flanera o recipiente caramelizado yo hice el caramelo porque no me quedaba del preparado, llevar al horno al baño Maria, unos 40 mins, comprobar con palillo que salga seco, enfriar y desmoldar. Cuanto mas frío mejor, al menos seis horas y a disfrutar solo o con helado!!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Quesillo Quesillo
Se pone la misma cantidad de leche condensada y de leche natural.Yo uso el mismo bote de la condensada y asi me sale justo.Yo le pongo un paño que cubra la varoma para concentrar bien el vapor.Yo no lo desmoldo hasta el dia siguiente o que este frio.Yo le cojo una espatula plastica y lo repaso para que no se pegue cuando lo vaya a sacar
-
Quesillo con nueces Quesillo con nueces
Holaa, una estupenda forma de aprovechar frutos secos que nos quedan, con el rico sabor de nuestro flan!!
-
Quesillo canario Quesillo canario
#WeekendTour Un postre delicioso que a pesar de su nombre no lleva queso
-
Quesillo venezolano Quesillo venezolano
Es un postre fácil y muy sabroso. Se parece al flan, pero es más consistente. Le puedes dar el aroma que quieras, a mí me gusta con naranja 🍊.#abecedario
-
Quesillo en textura Quesillo en textura
En este postre vamos hacer 3 variantes. Por un lado quesillo, helado de quesillo y espuma de quesillo. Todo en una misma copa y esta de rechupete.
-
Quesillo con moras Quesillo con moras
Como el Quesillo Canario es un postre muy dulce y las Moras son un poco ácidas, pensé que la mezcla seria muy buena.
-
Quesillo en textura Quesillo en textura
#revistacookpadEn este postre vamos a hacer 3 variantes. Por un lado quesillo, helado de quesillo y espuma de quesillo. Todo en una misma copa y está de rechupete.#WeekendTour
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)