Pechugas rebozadas con almendra
Pechugas con un rebozado de almendra
Pasos de la receta
- 1
Preparamos el rebozado a base de harina molida, pan rallado, ajo molido, perejil, almendra molida, queso en polvo, sal y pimienta
- 2
Batimos los huevos para pasar los filetes y rebozarlos
- 3
Embadurnamos, de uno en uno, los filetes en el huevo y luego los rebozamos
- 4
Freímos los filetes en abundante aceite hasta que estén dorados
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