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Muffins de huesitos y dulce de leche
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Foto principal de Muffins de huesitos y dulce de leche

Muffins de huesitos y dulce de leche

dulcemisu
dulcemisu @cook_1520187
Madrid

Hoy os traigo una receta con una combinación de sabores genial. Son unos muffins de huesitos y dulce de leche, suena bien verdad?

Hoy os traigo una receta con una combinación de sabores genial. Son unos muffins de huesitos y dulce de leche, suena bien verdad?

Leer más

Muffins de huesitos y dulce de leche

dulcemisu
dulcemisu @cook_1520187
Madrid

Hoy os traigo una receta con una combinación de sabores genial. Son unos muffins de huesitos y dulce de leche, suena bien verdad?

Hoy os traigo una receta con una combinación de sabores genial. Son unos muffins de huesitos y dulce de leche, suena bien verdad?

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  • 60 gazúcar
  • 140 gharina
  • 10 glevadura
  • 1 pizcasal
  • 1 pizcabicarbonato
  • 7huesitos
  • 125 mlyogurt líquido
  • 1huevo
  • 3 cucharadasaceite de girasol
  • 3 cucharadasdulce de leche
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Con esta receta salen 6 muffins de huesitos y dulce de leche.
    Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 200º.
    En un bol ponemos los ingredientes sólidos, es decir, la harina, azúcar, levadura, sal y el bicarbonato. Cogemos cuatro huesitos y los vamos troceando con las manos, trozos no muy grandes. Los añadimos al bol y mezclamos.

    Foto del paso 1 de la receta Muffins de huesitos y dulce de leche
  2. 2

    En otro bol a parte, ponemos los líquidos, yogurt, aceite, huevo y dulce de leche. Batimos con unas barillas.

    Foto del paso 2 de la receta Muffins de huesitos y dulce de leche
  3. 3

    Juntamos los dos boles, es decir, los sólidos con los líquidos y mezclamos sin excedernos, al ser muffins nos interesa que queden grumos.

    Foto del paso 3 de la receta Muffins de huesitos y dulce de leche
  4. 4

    Ponemos las cápsulas en la bandeja para muffins, yo he utilizado unas cápsulas marrones de papel vegetal que me parecen ideales.
    Llenamos las cápsulas con una cuchara para helados, que tienen la medida exacta y es muy útil.
    Con las cápsulas llenas trituramos un huesito y lo espolvoreamos por encima de los muffins.

    Foto del paso 4 de la receta Muffins de huesitos y dulce de leche
  5. 5

    Metemos la bandeja en el horno durante unos 18 minutos. Pasado este tiempo comprobamos si están en su punto con un tester, si el tester sale limpio los podemos sacar. Los sacamos de la bandeja y los dejamos enfriar en una rejilla.

    Foto del paso 5 de la receta Muffins de huesitos y dulce de leche
  6. 6

    Cuando estén fríos cortamos los dos huesitos que nos quedaban en tres trozos cada uno. Con un cuchillo hacemos una raja en los muffins y ponemos el trozo de huesito.
    Ponemos un poco de dulce de leche sobre los muffins… y poco más que decir, irresistibles!!!
    Os animamos a que preparéis estos ricos muffins de huesitos y dulce de leche, veréis como nadie se puede resistir a ellos!!!

    Foto del paso 6 de la receta Muffins de huesitos y dulce de leche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dulcemisu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/315409
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dulcemisu
dulcemisu @cook_1520187
16 de noviembre de 2015 22:03
Madrid
Tienda & Blog de repostería. www.dulcemisu.com
Leer más

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
12 de febrero de 2016 15:32
estos son una pasada también, es que da gusto abrir y ponerte a ver ideas así para el fin de semana ¡¡gracias por compartir!!
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