Turrón de chocolate con conguitos negros

Name: Turrón de chocolate con conguitos negros
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g chocolate negro postres; 150 g chocolate con leche; 45 g manteca de cerdo; 150 g conguitos

puriña @1962puri

España Murcia

Turrón de chocolate con conguitos negros

Guardada

Ingredientes

20 minutos

10 raciones

200 gchocolate negro postres
150 gchocolate con leche
45 gmanteca de cerdo
150 gconguitos

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Partir los chocolates en trozos
2

Bajar y remover con una espátula y volver a progranar 8 minutos misma temperatura y misma velocidad.
3

Triturar los dos chocolates
4

Yo lo hice en mi thermomix...pero se puede hacer en el microondas. Programar 6 minutos a 37° velocidad 1
5

Añadir la manteca derretida y volver a programar 1 minuto a 37° velocidad 1.
6

Añadir la mitad de los conguitos y remover con una espatula.
7

Echar un poco de la masa en un molde...puede ser de silicona o de esos de usar y tirar...Poner el resto de masa...y a esperar unas 8 horas....y listo.
8

Aqui ya cuajado....mmm...