Portobello Rabiatta

Name: Portobello Rabiatta
Yield: 1 racion
Cuisine: costarricenses
Ingredients: 1 hongos portobello (grande); 1 ajo; 1 cucharada mantequilla; 3 chcaradas aceite de oliva; 2 cucharadas vinagre balsámico; al gusto sal; al gusto pimienta; 2 queso mozzarella (fresco y rallado); 3 tomates cherries

Ana Patricia Ramirez @cook_8257220

Me gustan mucho los hongos y una amiga sirvio esta receta en un Almuerzo y me encanto. Le pedi la receta, y desde que la probe, la hago al menos una vez al mes. Espero les guste.

Portobello Rabiatta

Ana Patricia Ramirez @cook_8257220

Me gustan mucho los hongos y una amiga sirvio esta receta en un Almuerzo y me encanto. Le pedi la receta, y desde que la probe, la hago al menos una vez al mes. Espero les guste.

Guardada

Ingredientes

1 racion

1hongos portobello (grande)
1ajo
1 cucharadamantequilla
3 chcaradasaceite de oliva
2 cucharadasvinagre balsámico
al gustosal
al gustopimienta
2queso mozzarella (fresco y rallado)
3tomates cherries

Guardada

Pasos de la receta

1

Retira el centro del hongo y con una cucharita rasca el interior hasta que quede limpio. Rocia el exterior del hongo con ajo picado finamente remojado en aceite de oliva
2

Parte los tomates en mitades y colocalas alternativamente con trocitos de queso mozzarella fresco.
3

Una vez relleno el hongo, poner trocitos de mantequilla sobre todo el relleno rociar con aceite y vinagre balsámico, sal y pimienta.
4

Coronar con el queso mozzarella rallado y. Si tienes, adornar con perejil seco o fresco.
5

Hornear por media hora. Disfrutalo!