Aros de cebolla
Gema Buonarroti @cook_2623227
Me encantan los aros de cebolla crujientes y de esta manera puedo comer todos los que quiera!
Aros de cebolla
Me encantan los aros de cebolla crujientes y de esta manera puedo comer todos los que quiera!
Pasos de la receta
- 1
Pelamos y cortamos la cebolla en rodajas ni muy finas ni muy gruesas y separamos los aros.
- 2
Batimos el huevo y le agregamos la leche. Bañamos en ello los aros.
- 3
Mezclamos el pan rallado con el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Rebozamos los aros.
- 4
Freímos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados. Se pueden comer solos o acompañados de la salsa que más nos guste.
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Historiadora de arte, Archivera y amante de la cocina, me encanta todo lo dulce pero también la cocina mediterránea en fusión con la oriental, ¡adoro el curry!http://miarchivodecocina.blogspot.com
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Por favor!!! un redoble de tambores aquí!!! trutrutrutrutru!!! señoras y señores, caballeros y caballeras, Ladies and Gentlemen!!!! hoy os traigo el picotéo, dipéo, foodtruckéo, y guarrindonguéooo por excelencia de la comida "made in USA" oh yeah!! Que cosa más buena chic@s de verdad, no es nada recomendable si estás a dieta, yo por si acaso lo aviso... Tengo que decir que los aritos de cebolla siempre fueron mi perdición, pero, durante un tiempo les cogí un poco de manía, fue la época cuando mis hijos eran más pequeños e íbamos los fines de semana al Vips o Foster's Hollywood (antes de ni siquiera pensar en ser bloguera jeje), pues resulta, que en estos sitios les ponían un rebozado (perdónenme la crítica...) "empanado" basto, duro, soso e imposible de tragar sin las salsas de acompañamiento y sin el vaso mega gigante de Pepsi jeje hasta que después de varios intentos de rebozados, descubrí este, fino, crujiente y sabroso que lo cambió todo y que ya nunca nunca voy a dejar de hacer... ¿Has probado alguna vez preparar "Aritos de cebolla caseros"?? Pues yo he de decir que esta es la segunda vez, porque la primera volaronnn "literalmente" y ni acercar la cámara pude jumm, vamos que ni llegué, anda que no me da rabia eso... así que esta vez no se me adelantó nadie, los cogí según salían de la sartén y ea... #mirecetario
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