Hamburguesa XXL rellena de queso, con tomate y huevo

Name: Hamburguesa XXL rellena de queso, con tomate y huevo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 g ternera picada; 1 tomate en rodajas; 4 lonchas de queso; 1 huevo fresco; --------- para la carne de la hamburguesa:; 1 cucharilla ajos y perejil deshidratado; 1/2 cucharilla Ras el hanut; 1 pizca pimienta negra; 1 cucharilla perejil fresco; 1/2 cucharadita ajo en polvo; Sal marina

Alexis Urrutia @cook_2625465

Ceuta España.

350 gramos de rica carne de ternera, sin mezclas solo ternera, en una hamburguesa con queso en lonchas, pero recomiendo que se haga con chedar en lonchas, con un pan de semolina!!!

Hamburguesa XXL rellena de queso, con tomate y huevo

Alexis Urrutia @cook_2625465

Ceuta España.

350 gramos de rica carne de ternera, sin mezclas solo ternera, en una hamburguesa con queso en lonchas, pero recomiendo que se haga con chedar en lonchas, con un pan de semolina!!!

Guardada

Ingredientes

35 minutos

1 ración

350 gternera picada
1tomate en rodajas
4lonchas de queso
1huevo fresco
---------para la carne de la hamburguesa:
1 cucharillaajos y perejil deshidratado
1/2 cucharillaRas el hanut
1 pizcapimienta negra
1 cucharillaperejil fresco
1/2 cucharaditaajo en polvo
Sal marina

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

350 gm de ternera picada
1 pizca de ras el hanut.
1 pizca de sazonador italia.
1 cucharillas de ajo desheidrado.
1 cucharilla de cebolla desheidrada.
1 cuchara de perejil picado.
amasamos bien para que se mezclen los ingredientes.
2

Una vez amasado, hacemos dos bolas una grande para el fondo, y otra pequeña para la parte de arriba.
3

En un molde grande, ponemos la bola grande en el fondo. Aplastamos bien.
4

En el centro colocamos queso, del que más nos guste, en este caso yo he puesto en lnochas.
5

Encima, colocamos la otra bola y aplastamos, ponemos en la placha con el molde y todo.
6

Le damos la vuelta.
7

Ponemos más queso.
8

Abrimos el pan, colocamos la hamburguesa con el queso.
9

ponemos tomate.
10

Ponemos un huevo frito y kétchup.
11

Colocamos encima el pan, y aplastamos y listo.
12

Este es el resultado final.

Guardada

Cooksnaps

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Alexis Urrutia @cook_2625465

30 de noviembre de 2015 02:08

Ceuta España.

la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.

Comentarios (3)

Irene-Guirao @irene_guirao

2 de diciembre de 2015 15:57

Madre míaaaa! Que pinta más rica :D

Palabra clave

Hamburguesón Relleno Queso Tomate Huevo

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