Zumo de manzana, pera, uva e hibiscus
Durante el verano me gusta sustituir el té de la tarde por algún batido o zumo, ayer compré flores de hibiscus deshidratadas y las añadí a un zumo de frutas que lo enriqueció muchísimo.
Las flores de hibiscus se utiliza mucho en la cocina, se pueden agregar a las ensaladas, con lo que éstas ganaran en presentación y en beneficios, ya que el hibiscus está indicado para los casos de afecciones de corazón y problemas circulatorios.
Por lo general se toma en infusiones calientes, pero también se pueden utilizar en repostería, yo tengo algunas recetas, y para hacer rectas refrescantes como este zumo.
Zumo de manzana, pera, uva e hibiscus
Durante el verano me gusta sustituir el té de la tarde por algún batido o zumo, ayer compré flores de hibiscus deshidratadas y las añadí a un zumo de frutas que lo enriqueció muchísimo.
Las flores de hibiscus se utiliza mucho en la cocina, se pueden agregar a las ensaladas, con lo que éstas ganaran en presentación y en beneficios, ya que el hibiscus está indicado para los casos de afecciones de corazón y problemas circulatorios.
Por lo general se toma en infusiones calientes, pero también se pueden utilizar en repostería, yo tengo algunas recetas, y para hacer rectas refrescantes como este zumo.
Pasos de la receta
- 1
Poner las flores de hibiscus en medio vasito de agua y calentar hasta ebullición, dejar enfriar.
- 2
Colar el agua de las flores y mezclar con los zumos. Se puede servir así o agregar cubitos, yo preparé de zumo de manzana. Servir bien frío.
Cooksnaps
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