Arroz con pollo y berenjenas
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Arroz con pollo y berenjenas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner a hervir el arroz con tres medidas de agua por medida de arroz. Recuerden salar el agua.
- 2
Dorar la pechuga cortada en tiritas con el ajo entero y sal. Condimentar con abundante curry el pollo. Reservar.
- 3
En la misma sartén, rehogar la cebolla y el pimiento cortados chiquitos. Añadir las berenjenas cortadas en tiritas. Salar. Cuando estén tiernitas agregar el pollo. Podemos reservar y al rato sabrá todavía mejor!
- 4
Servir el arroz acompañado del pollo y las berenjenas. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comidas Para Vos Mismx le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Tengo 32 años y vivo con mi gata y mi perro, ellos tan comilones como yo. Decimos "si vivo sol@, para qué cocinar!". Bueno. Eso es lo que yo hago. Cocinar para mi. Espero que ustedes también lo hagan! La de la foto es mi abuela 💜
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