Pechuga de pavo rellena al horno

Name: Pechuga de pavo rellena al horno
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Pechugas de pavo; 4 rodajas finas de queso; 4 rodajas finas de jamón cocido o jamón York; Harina; 1-2 huevos batidos; Pan rallado

Deliciasfr @cook_7715031

Pechuga de pavo rellena al horno

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Guardada

Ingredientes

40 min

4 personas

4Pechugas de pavo
4 rodajasfinas de queso
4 rodajasfinas de jamón cocido o jamón York
Harina
1-2huevos batidos
Pan rallado

Guardada

Pasos de la receta

40 min

1

Ponemos el horno a precalentar a 180°
2

Aplastamos las pechugas con un rodillo o similar hasta que queden bien estiradas y las salpimentamos.
3

Colocamos jamón cocido y luego queso en la pechuga hasta que quede cubierta (será 1 rodaja de cada o 1 y media según el tamaño de la pechuga) y enrollamos la pechuga haciendo un círculo.
4

Las pasamos por harina y luego por huevo. Finalmente las rebozamos en pan rallado.
5

Metemos las pechugas rebozadas en una bandeja y cocinamos en el horno 25 minutos. a 190°.