Brocheta de verdura y salsa agridulce

Paqui Márquez Santisteban
Paqui Márquez Santisteban @cook_2687949
MÁLAGA

Brocheta de verdura y salsa agridulce

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Ingredientes

  1. Cebolla
  2. Pimiento amarillo, rojo y verde
  3. Calabacín
  4. Mazorca
  5. Berejena
  6. ---------Para la salsa:
  7. Vinagre
  8. Ketchup
  9. Mostaza
  10. Azúcar

Pasos de la receta

  1. 1

    Troceamos toda la verdura

  2. 2

    La pinchamos la verduras en un pincho de brocheta

  3. 3

    Ponemos al horno a 180º la brocheta con un chorreón de aceite.

  4. 4

    En una sartén ponemos los ingredientes para la salsa y calentamos.

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