poner una olla con agua a hervir, cuando ya hierva se apaga y se echa la carne de soya (carve) dejar reposar 10 minutos y luego ponerlo en un pedazo de tela para escurrirlo hasta donde mas podamos,

echamos la carne, la cebolla, los ajos a la procesa dora. vamos a obtener una masa un poco mas compacta

ponemos todos los demás ingredientes menos el aceite pues con el nos vamos a ayudar a armar las hamburgues. y amasamos muy bien todo, si queda muy blanda le echamos mas pan rayado y si queda dura leche

yo para armarlas uso una tapa de un tarro,

le echamos un poquito de aceite a la tapa y echamos carne y presionamos para que nos quede compacta y listo