Colocar en un bowl la manteca pomada y la azúcar y mezclar hasta integrar todo luego colocar el huevo y la esencia de vainilla por último agregar la harina e integrar todo.

Luego amarsar la masa hasta que quede uniforme.

Luego dividir la masa en partes iguales y a una colocarle el cacao y amasar hasta que se integre.

Una vez que se halla enfriado estirar la masa que no tiene cacao primero y superponer la masa de cacao y estirarlas.

Luego formar un rollo con la masa y cortar en porciones y se vera que se armaran los espirales.

Por ultimo mandarlas al horno en una placa enmantecada por 20 a 25 min aproximadamente a 180 grados. (sugerencia a mitad de cocción espolvorear las con azúcar) si es de preferencia.