Primero batir la manteca con el azúcar hasta que queden bien unidas.

Luego agregar los huevos de a uno mientras seguimos batiendo y la esencia de vainilla.

Por último agregar el harina batiendo suavemente.

Por otro lado en el molde hacer el caramelo colocando azúcar y apenas agua y si se quiere unas gotas de limón.

Una vez terminado agregarle los gajos de manzana y arriba la mezcla del bizcochuelo.

Llevar a horno medio a baño María por 30 o 40 min.

Pasado el tiempo retirar del horno y desmoldar enseguida.