Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar cuadrados de papel aluminio acorde a la cantidad de filetes. Pincelar cada recorte con aceite y espolvorear con sal. Colocar los fieles y salpimentar c/u.
- 2
Cocinar las verduras cortadas pequeñas en microondas (usé la vaporera) por 5 minutos o rehogar con un poco de aceite en una sartén hasta que se ablanden.
- 3
En un bol colocar las 4 cucharadas de aceite, los condimentos, ralladura y jugo de limón, aceto e incorporar las verduras. Mezclar todo bien.
- 4
Colocar un poco de la preparación sobre cada filete, agregar el queso cremoso y cerrar formando un paquete (el relleno debe quedar hacia arriba)
- 5
Cocinar en horno precalentado a 200° por 25/30 minutos aproximadamente. Esperar que pase el calor fuerte y presentar.
- 6
Se puede acompañar con verduras al vapor, puré o arroz.
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