Sopa de ajo castellana
Este plato no puede faltar en nuestro recetario ya que es un plato de toda la vida , refleja como se vivia antes y con que pocos recursos , aun asi era una cocina de aprobechamiento y mira que partido le sacaban , ole por ellos .
Una recdeta facil, sencilla y economica.
Sopa de ajo castellana
Este plato no puede faltar en nuestro recetario ya que es un plato de toda la vida , refleja como se vivia antes y con que pocos recursos , aun asi era una cocina de aprobechamiento y mira que partido le sacaban , ole por ellos .
Una recdeta facil, sencilla y economica.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picamos el pan en lonchas finas y reservamos.
- 2
En una sartén o cazuela ponemos a rehogar el ajo con el aceite, cuando esta dorado añadimos el pimentón y el pan, rehogamos y mojamos con el caldo o el agua.
- 3
Dejamos cocer por espacio de unos 15 minutos rectificamos de sal y lo dejamos al gusto nuestro de caldoso , ahy gente le gusta mas espeso y otra mas caldoso eso al gusto.
- 4
Escalfamos dos huevos en la sopa y añadimos el jamóm en daditos y listo
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