Tartaletas de hummus y ahumados
Irene-Guirao @irene_guirao
Unas mini tartaletas diferentes y originales que perfectamente pueden valer para Navidad, con relleno de hummus de aguacate y coronadas con los ahumados que más te gusten, yo en este caso he utilizado salmón ahumado y ventresca.
Tartaletas de hummus y ahumados
Unas mini tartaletas diferentes y originales que perfectamente pueden valer para Navidad, con relleno de hummus de aguacate y coronadas con los ahumados que más te gusten, yo en este caso he utilizado salmón ahumado y ventresca.
Pasos de la receta
- 1
Mezclamos todos los ingredientes del hummus, menos el aguacate y batimos bien. Añadimos por último el aguacate maduro a trocitos y batimos de nuevo unos minutos hasta conseguir nuestro hummus, con el que rellenamos las tartaletas.
- 2
Ponemos sobre cada tartaleta lo que hayamos escogido, yo he puesto cuadraditos de salmón ahumado en unos y ventresca de atún en otros.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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