Torta fritas
Ideal para un día de lluvia.
Las hice ayer y quedaron buenísimas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar la harina en un bol junto con el polvo de hornear.
- 2
Hacer un hueco en el centro y poner la grasa a temperatura ambiente o derretida.
- 3
Ir agregando el agua junto con la sal. Yo hice una salmuera.
- 4
1 cucharada de sal gruesa disolvi en agua caliente, luego agregue agua fría.
- 5
Use esa agua tibia con sal para hacer la masa.
- 6
Una ves lista la masa, dejar descansar 15m. Hacer bollitos del mismo tamaño.
- 7
Estirarlos con el palo de amasar y hacer un tajo en la masa.
- 8
El tamaño depende de cada uno.
- 9
Freír en grasa o aceite. En mi caso freí con aceite y salieron bien se quitas.
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