Se pelan y cortan las papas en cubitos.

Se pone la Papa a hervir en agua hasta que suavice

En un sartén se pone un poquito de aceite, achiote, y una vez caliente se añade el.diente de ajo, el chile y la cebolla cortadas en cuadritos

Luego se añade la carne (si es molida se pone cruda para cocinarla, si es de mechar se pone.ya cocida)

Se agrega el sazonador, la sal y pimienta y la salsa lizano a la carne.

Cuando la papa esta lista se le escurre el agua, y en.la olla se agrega un.cubito de mantequilla, un.chorrito de leche y un poquito de achiote

Se añade la papa y la carne y se revuelve.todo.

Se calientan las.tortillas.y luego se pone un poquito del picadillo en las.tortillas y listo!