Batir los huevos hasta espuma bien bien

Así

Agregamos las 12 cucharadas de azúcar esencia y batimos muy bien después empezamos a agregar la.leche de a poco

Ponemos la taza de azúcar en el molde que vamos a usar en la cocina hornalla baja y vamos revolviendo de a ratos para que no se queme el caramelo hasta que se disuelva todo el azúcar

Cuando se enfría un poco el molde del caramelo poner la mezcla de huevos leche etc y lo llevamos al horno a baño María unos 45"a 50"

Pasado ese tiempo sacar pinchar con cuchillo si sale seco ya esta dejar enfriar un poco y a la heladera para desmoldar máximo de 2 horas así no se desarma y listo

Perfecto

Y muy rico

A disfrutar !!!